פעילות פתיחה: התלמידים מתבקשים לציין עבור 3 אריזות “מזון בריאות” כיצד יודעים שהמזון בריא על פי האריזה.

עזרים:

צילומי האריזות מופיעים במצגת, אך ניתן לחלק את עותקים של צילומי האריזות לתלמידי הכיתה (מופיעים כנספח במערך הפעילות המלא).

עבודה בצוותים של עד 3 תלמידים. 

הצוותים יקבלו עותקים של צילומי אריזות המזון בצבע ובשחור לבן, דף הצהרות ודף A3 ריק.

הקריאו לתלמידים הצהרות (המופיעות במצגת ובנספח במערך הפעילות המלא) בנושא שיטות להשפעה על צרכנים בעזרת אריזות.

התלמידים יסמנו על הדפים כיצד ההצהרות באות לידי ביטוי באריזות המזון השונות. 

הציגו את התשובות הנכונות במצגת, ובקשו מהתלמידים להצביע אם הצליחו למצוא כל מקרה.

עזרים

לכל צוות:

• הדפסות של האריזות (בצבע ו/או בשחור לבן).
• עותק של דף ההצהרות.

משחק תחרותי מבוסס זמן

חלקו לתלמידים את דפי החידה.

הציגו לתלמידים את חוקי המשחקון “פצחו את הקוד”.

על התלמידים למצוא מילה נסתרת. כל קבוצה אומרת בקול רם את המילה שמצאה.

הקבוצה הראשונה שאומרת בקול רם את המילה הנכונה – היא הקבוצה המנצחת.

הציגו במליאה את השקפים עם התשובות הנכונות, והדגישו את המידע הנוסף בכל תשובה.

הנחיות לתלמידים:

על כל קבוצה:

• לענות על השאלות שבדף העבודה (בהחלט מותר לחפש תשובות ברשת).
• למצוא לכל שאלה את האות המתאימה בטבלה – לפי מספר התשובה.
• לסדר את האותיות המתקבלות לפי סדר השאלות, ולקבל את המילה המסתתרת בטבלה.
•  

עזרים

לכל צוות: דפי החידה המודפסים.

דיון במליאה:

בפעילות זאת יש להשוות בין טבלאות הערכים התזונתיים לבין ההצהרות שעל גבי האריזות. 

לשם כך, קיימו דיון עם התלמידים על פי השאלות המופיעות במצגת המתייחסות לכמות הסוכר, הנתרן, השומן הרווי והסיבים התזונתיים בכל אחד מ-3 המוצרים. 

כעת בקשו מהתלמידים להעריך האם המוצרים אכן עומדים בהצהרות שעל האריזה או האם האריזות מטעות. 

אחד מסוגי המזון אכן בריא: בקשו מהתלמידים לזהות מהו והציגו אותו במצגת. 

עזרים

מקרן להצגת המצגת.

דיון במליאה

הציגו בפני התלמידים את הכתבה המתמקדת בתיקונים שנעשו לאריזות מזון שונות וכיצד ניתן  לשנות אריזות אלו כך שיציגו את המידע החשוב לצרכן (קיים קישור במצגת הפעילות).

סיכום ביניים:

בשלושת האריזות שנחקרו חזרו והדגישו עם התלמידים:

•  אילו מסרים הם פגשו על גבי האריזות? 
•  באילו הטעיות נתקלו?

בקשו מהתלמידים לציין כיצד ניתן לתקן את המידע המופיע על אריזות אלה.

עזרים

מקרן להצגת הסרטון

עבודה בצוותים

בשלב זה על הצוותים לבצע חקירה של אריזת מזון אמיתית. התלמידים נדרשים להשוות בין טבלת הערכים התזונתיים למסרים על גבי אריזת מזון שיבחרו.

על התלמידים להוסיף מידע שחשוב שהצרכנים יידעו באמצעות יצירת QR Code למסמך שיצרו ב-Google Docs.

 הנחיות לתלמידים:

• בחרו אריזה.
• בדקו מהן ההצהרות על האריזה.
• קראו את רשימת המרכיבים, ואת טבלת הערכים התזונתיים.
• נסחו טקסט קצר שלדעתכם אמור להופיע על גבי האריזה כדי שיועבר מידע אמיתי ולא שיווקי. 

לסיכום, בפעילות זאת נחשפו התלמידים להעברת מסרים סמויים וגלויים על גבי אריזות. בקשו מנציגי הצוותים להציג בקצרה (כדקה) את האריזה שלהם, את המסרים הבעייתיים שבה, ואת המסר שבחרו להעביר לצרכן.

מומלץ ליצור תערוכה של אריזות המזון, כולל את שכבת המידע הנוסף שיצרו קבוצות התלמידים השונות.